Apie blog'ą

Kadangi save laikau šiokiu tokiu aludariu, tegul bus tai namudiniu, nano ar niekam tikusiu aludariu. Alaus kultūra, o kartais ir "chaltūra" nėra jau tokia  svetima. Ne esu didelis ekspertas ar analitikas šioje srityje, bet keletą metų domiuosi craft, crafty aludaryste bei didžiųjų aludarių produkcijos naujienom.  Tai kodėl savo pastebėjimų nesukonspektavus. Šis blogas skirtas daugiausia mano ragauto  alaus degustacijų aprašymams ar  keletui publikacijų iš mano alaus virtuvės. Internautai kažin ko stebuklingo čia nesuras, bet gal kas nors iš to naudos ir turės.

Alaus vertinimas prisilaikant šiokių tokių taisyklių, kurios ypač palengvina nenusigrybauti subjektyvioje kritikoje.

Vadovaujuosi Gyčio iš alusalus.lt pateiktu detalaus alaus vertinimo pavyzdžiu.

Aromatas:

1..2 Žymus defektai ir kritinės stiliaus klaidos

3..5 Nežymus defektai, tam tikros stiliaus klaidos

6..10 Be defektų, atitinka stilių, originalus stilius

Išvaizda:

1 Žymus defektai ir kritinės stiliaus klaidos

2..3 Nežymus defektai, tam tikros stiliaus klaidos

4..5 Be defektų, atitinka stilių, originalus stilius

Skonis:

1..2 Žymus defektai ir kritinės stiliaus klaidos

3..5 Nežymus defektai, tam tikros stiliaus klaidos

6..10 Be defektų, atitinka stilių, originalus stilius

Gomurys:

1 Žymus defektai ir kritinės stiliaus klaidos

2..3 Nežymus defektai, tam tikros stiliaus klaidos

4..5 Be defektų, atitinka stilių, originalus stilius

Bendras įspūdis:

1..20 Subjektyvus vertinimas

Bendra balo reiksmė

0..10 Blogas

11..20 Nepavykęs

21..25 Probleminis

26..30 Geriamas

31.35 Geras

36..40 Puikus

41..45 Išskirtinis

46..50 Pasaulinės klasės